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Huile de noix pressée à froid Bio
JUGLANS REGIA
L’huile naturelle végétale de noix BIO « Olypur » est pressée à froid. Huile vierge, c’est une excellente source d’Oméga 3 et d’Oméga 6 dont le rapport équilibré couvre les besoins quotidiens. Elle est également riche en vitamines E. En plus de son goût délicieusement parfumé, l’huile de noix aide à la protection du système nerveux et des cellules cérébrales. Elle permet également de prévenir les troubles cardio-vasculaires et de réduire les risques d’AVC. Elle est aussi hypo-cholestérolémiante et aide à réduire le taux de triglycérides. Elle s’utilise à froid pour assaisonner salades (salades vertes, endives…), légumes (après cuisson). Elle ne se chauffe pas.
L’huile de noix ne se chauffe pas et se consomme uniquement crue en assaisonnement de salades, crudités ou légumes grillés par exemple.
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