L’huile végétale de pépins de courge ou Cucurbita pepo, garantie 100% pure et naturelle est issue de l’agriculture biologique indienne. Cette huile était essentiellement utilisée comme vermifuge pour traiter le ver solitaire. Mais au fil des siècles et grâce à la recherche scientifique, ses usages se sont considérablement développés. L’huile de pépins de courge est composée en majorité d’acides gras polyinsaturés, les acides Linoléique (Oméga 6) et d’acides gras mono-insaturés, les acides Oléique (Oméga 9). Elle est riche en vitamines E, phytostérols et caroténoïdes. Cette composition nutritionnelle lui confère de nombreuses vertus sur le plan cardiovasculaire, digestif, de l’appareil urinaire et de la prostate. L’huile de pépins de courge se consomme uniquement crue et ne se chauffe pas. A conserver de préférence dans un endroit frais, à l’abri de la lumière et de la chaleur.
- Nom INCI : Cucurbita pepo
- Famille botanique : Famille des Cucurbitacées
- Partie distillée : Graines
- Origine MP : Inde
Cette huile est garantie 100% pure et naturelle et est issue de l’agriculture biologique. Ce produit a été évalué par la société ITERG, laboratoire spécialisé dans les corps gras.
- Aspect : Liquide
- Couleur : brun
- Odeur : légère
- Goût : doux
- Conditionnement et présentation : bouteille en verre avec bouchon serti
- Capacité : 250 ml
- Stockage : Conserver dans un endroit frais, à l’abri de la lumière et de la chaleur
L’huile de pépins de courge ne se chauffe pas et se consomme uniquement crue en assaisonnement de salades, crudités, ou légumes grillés par exemple.
L’huile de pépins de courge ne doit pas être chauffée; elle s’utilise uniquement crue notamment comme assaisonnement pour des salades ou des légumes grillés.
Bien que l’huile végétale de pépins de courge soit très bien tolérée, un avis médical est nécessaire pour les jeunes enfants, les femmes enceintes et allaitant. C’est une huile qui interagit avec le lithium, les personnes sous lithium ne doivent l’utiliser que par voie externe.
Analyse nutritionnelle moyenne | Pour 100g |
---|---|
Matières grasses dont
– acides gras saturés – acides gras mono-in-saturés – acides gras polyinsaturés | 95,20 g
9,20 g 17,70 g 73,10 g |
Glucides dont
– sucres | 0 g
0 g |
Protèines | 0 g |
Sel | 0 g |
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